Toate tipurile de Granucol sunt carbuni activi de origine vegetala. In timpul fabricatiei am pornit de la carbune activ pulverizat, pentru ca in functie de diferitele tipuri existente sa variem suprafata interna a granulelor si capacitatea lor de absorbtie.

• Depozit controlat termic
• Mod de ambalare: 25 buc/bax
• Ambalaj: 100 g

Datorita tehnologiei de fabricatie speciale peletele se separa perfect.

Este un produs autorizat conform legislatiei si reglementarilor in vigoare.

A fost verificat in laborator de specialitate din punct de vedere al puritatii si calitatii.

Intrebuintare:

Recomandam diferitele tipuri de Granucol pentru urmatoarele tratamente:

Granucol Ge: absorbtia gusturilor si mirosurilor neplacute.

Efectele produsului:

Prin utilizarea simpla a Granucol se pot inlatura in mod selectiv culoarea, gustul sau mirosul neplacut.

Cu ajutorul unei proceduri de fabricatie speciale a devenit posibila legarea celor mai fine particule ale carbunelui activ cu mentinerea intregului efect de adsorbtie, astfel incat - in cazul in care inlaturarea carbunelui se face rapid - substantele aromate ale bauturii raman intacte.

Diferitele tipuri de Granucol au efect selectiv asupra gusturilor si mirosurilor neplacute, respectiv pentru reducerea continutului de pigmenti si tanini prea puternici.

Granucol are o viteza mare de sedimentare si se depune foarte bine. In cazul tratamentului combinat se va adauga prima oara Granucol, mai apoi gelatina, tratamentul cu acid silicic accelereaza sedimentarea si totodata imbunatateste filtrabilitatea.

Utilizare si dozare:

Granucol se adauga direct in lichidul care urmeaza a fi tratat (vin, sucuri de fructe sau alte bauturi), fara o dizolvare prealabila, granulele dizolvandu-se instantaneu. Dupa adaugare omogenizam intensiv cateva minute. In cursul zilei mai repetam omogenizarea de 2-3 ori. Adsorbtia are loc in cateva ore, sau in maxim 24 de ore, dupa care depunerile trebuiesc inlaturate fara intarziere.
Pentru determinarea cantitatilor optime se recomanda realizarea unor experimente in prealabil.

Urmatoarele doze pot fi considerate valori informative:

Pentru tratarea vinurilor si sucurilor de fructe:

Contra mucegaiului, mirosului de butoi, mirosul de drojdie si alte gusturi straine: 10-40 g/100 l

Contra gusturilor straine caracteristice hidrogenului sulfurat, mirosului de ulei sau de petrol: 20-60 g/100 l

In cazul adaugarii unei cantitati mai mari de Granucol acesta poate influenta in mare masura caracteristicile bauturii, astfel incat aceasta va mai fi adecvata numai in amestec cu alte bauturi.

Gusturile cauzate de inghet, specifice anului sau neobisnuite sunt cel mai indicat de inlaturat inca in faza de must (in functie de intensitatea gustului strain se va adauga 50-100g/100 l).

Pentru corectia culorii in general - in functie de intensitatea culorii - 10-30 g/100 l Granucol FaIn cazul bauturilor cu continut ridicat de tanin si cu culoare adanca, respectiv in cazul dificultatilor de limpezire: 10-50 g/100 l Granucol Bi.

Este un tanin foarte  bland, dar totodata foarte eficient - putem obtine reductia daca combinam Granucol Bi cu Gerbinol Super.

Dupa tratarea cu Granucol Bi, aprox. 1-2 ore mai tarziu adaugam Gerbinol Super.

Coform EU-VO 822/87 cantitatea maxima de carbune activ este de 100 g/100 l in cazul soiurilor albe, iar in ceea ce priveste soiurile rosii, insa se poarta discutii referitor la dozare.

Pentru tratarea bauturilor alcoolice si rachiului de vin:

• 
  
In cazul componentelor de gust si miros neplacute se recomanda - in functie de intensitatea efectelor neplacute - tratarea cu Granucol Ge. Pentru inlaturarea gustului de ars sau pentru estomparea gustului in general este suficienta doza minima de 50-100 g/100 l Granucol Ge.Pentru decolorare in general este nevoie de adaugarea a 50-100 g/100 l Granucol Fa. Tratamentul se realizeaza la concentratia alcoolica (max. 55% vol.).

Ambalaj: 100 g

Uniken Kft. a fost fondata in 1998. Compania noastra se ocupa de comertul cu dioxid de sulf, materiale de vinificatie si acidifiere, ambalaje si productia de produse de marca proprie.

In Ungaria si Romania, oferim reprezentarea exclusiva a disulfitului de potasiu produs de BASF (Germania). In plus, suntem dealeri autorizati ai afacerii BASF cu alimente si sulfiti in Europa Centrala si de Est.