Metabisulfit de potasiu UNIKEN se foloseste pentru sulfitarea, sterilizarea borhotului, mustului, vinului; conservant alimentar, antioxidant.

• Depozit controlat termic

• Mod de ambalare: 10buc/bax

• Ambalaj: 1kg

Utilizare si dozare pentru sulfitarea borhotului: imprastiem metabisulfitul de potasiu pe borhotul macinat, sau in timpul macinarii, adaugam continuu, dupa care amestecam. In functie de starea strugurilor sau a borhotului adaugam 5-15 g metabisulfit de potasiu la 100 kg borhot.

Utilizare si dozare pentru sulfitarea mustului si vinului: dizolvam cantitatea adecvata de metabisulfit de potasiu in putin must sau vin, dupa care o adaugam direct.

-pentru must sanatos, dulce: 10 g/hl
-pentru recolte usor putrezite: 15 g/hl
-pentru recolte putrezite: 20 g/hl
-pentru transportarea mustului proaspat: 30 g/hl
-pentru sulfitarea usoara a vinurilor: 10 g/hl
-pentru sulfitarea medie a vinurilor: 20 g/hl
-pentru sulfitarea intensa a vinurilor: 30 g/hl

Utilizare si dozare pentru conservarea legumelor si fructelor:
Pentru conservarea legumelor si fructelor se folosesc 2-3 g/5 litri zeama - metabisulfitul de potasiu se dizolva in zeama cu otet sau zahar. A nu se folosi apa fierbinte!

Depozitare: Se va pastra in locuri uscate, racoroase si ferite de aer.

Ambalaj: 0,1 kg; 0,5 kg; 1 kg; 5 kg

Uniken Kft. a fost fondata in 1998. Compania noastra se ocupa de comertul cu dioxid de sulf, materiale de vinificatie si acidifiere, ambalaje si productia de produse de marca proprie.

In Ungaria si Romania, oferim reprezentarea exclusiva a disulfitului de potasiu produs de BASF (Germania). In plus, suntem dealeri autorizati ai afacerii BASF cu alimente si sulfiti in Europa Centrala si de Est.